樱桃蕾儿蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 05:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 派底作法见大理石乳酪蛋糕作法，将派皮面煳铺压于模型底部备用。
• 第二步
  2. 吉利丁片泡冰水软化备用。
• 第三步
  3. 将奶油乳酪以耐热塑胶袋装起来泡在温水中，软化后取出置于容器内，再加入细砂糖拌至光滑无颗粒状。
• 第四步
  4. 蛋黄过筛后加入作法材料拌匀。
• 第五步
  5. 将软化之吉利丁片取出沥干水份，隔水加热熔化后加入作法材料中拌匀。
• 第六步
  6. 鲜奶油以打蛋器拌打至6分发，再加入作法材料中拌匀即成馅料。
• 第七步
  7. 将馅料倒入做好之派皮模内，放入冷冻约2小时。
• 第八步
  8. 取出脱模后，将罐装樱桃馅平铺装饰于蛋糕上，再将装饰用鲜奶油打至9分发挤花装饰即可。

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樱桃蛋糕

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樱桃蛋糕是一款美味的甜品。香甜可口的樱桃营养丰富受到了许多人的喜爱。樱桃被入到了许多甜点的食料之中。这道樱桃蛋糕把樱桃甜美的味道中和的很好，让樱桃清新的香味甜美……

包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉
• 牛奶

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