核桃酪甜酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.15 12:11

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主料

• 在来米 ：1/2杯
• 熟核桃 ：2杯
• 桂圆肉 ：1/3杯
• 红枣 ：2两
• 糖 ：1杯

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )将米洗净泡水约3小时后沥干，加半杯水用果汁机打成米浆式的细末。
• 第二步
  2. )将核桃拍打成细末(如果是生的核桃要用热油炸过至略焦，但不可变黑预防变苦)。
• 第三步
  3. )红枣用水加热煮至烂熟，捞起沥干将枣肉取出剁碎。
• 第四步
  4. )桂圆洗净沥干剁碎备用。
• 第五步
  5. )将米浆加入2杯半的水加热煮熟，煮的时候要拌动，依序再加入糖、核桃末、红枣末、桂肉末等，用小火煮5~8分钟即可使用。

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