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胡椒饼
胡椒饼

胡椒饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.02 10:05

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主料

  • 中筋面粉2大匙
  • 泡打粉 :1小匙
  • 酵母粉 :1大匙
  • 温水 :1又
  • 沙拉油 :2大匙
  • 白芝麻 :1杯
  • 梅花肉1杯
  • 酱油3大匙
  • 糖 :1又
  • 盐 :1/3小匙
  • 五香粉 :1大匙
  • 黑胡椒粉 :1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )将酵母粉与糖用温水调开,加入面粉、沙拉油与泡打粉中,再加水揉成光滑的面团,放置10分钟稍微醒一下。
  • 第二步
    2. )除葱末外,其余内馅材料全部混合拌匀备用。
  • 第三步
    3. )将醒好的面团,分成20等份,再把每个小面团桿成中央较厚,周围稍薄的圆形面皮,然后包入馅料与葱花,收口捏紧,表面沾少许水,再沾裹上一层白芝麻,即可排入烤盘,用180℃烤20~25分钟即可。

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