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「自创」寿喜烧酱汁
「自创」寿喜烧酱汁

「自创」寿喜烧酱汁

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.12 05:03

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主料

  • 水 :200公克
  • 米酒 :200公克
  • 酱油180公克
  • 白糖 :100公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将米倒入锅中,并以中小火煮至略滚沸后熄火,以去除酒精味。
  • 第二步
    2. 将其他材料全部倒入作法1的锅中,再以小火缓缓加热。
  • 第三步
    3. 一边以汤匙搅拌均匀,直到白糖溶化后即可熄火。
  • 第四步
    4. 待作法3的混合酱汁冷却后,倒入容器中即可。

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