「自创」黄瓜酿肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.12 05:28

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主料

• 肉末 ：60
• 黄瓜 ：150

辅料

• 姜 ：适量
• 酒 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一根黄瓜和肉末
• 
  第二步
  2.将葱姜酒和鸡蛋以及盐加入肉末中搅拌均匀
• 
  第三步
  3.将黄瓜切成大小一致的段
• 
  第四步
  4.然后将中间掏空
• 
  第五步
  5.填上肉末
• 
  第六步
  6.浇上蒸鱼豉油，蒸20分钟即可

烹饪技巧

• 黄瓜的清新配上鲜美的猪肉末，入口口感很好，不腻

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黄瓜酿肉

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