色香味具全的酸辣黄瓜条

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 黄瓜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 米椒 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备本地黄瓜两根，洗净备用
• 
  第二步
  2.切成条后用盐腌制半个小时，沥干水份备用
• 
  第三步
  3.锅内将米椒爆香
• 
  第四步
  4.加入黄瓜翻炒断生
• 
  第五步
  5.加入老抽和醋调味
• 
  第六步
  6.盛盘享用

烹饪技巧

• 事先将黄瓜用盐腌后，黄瓜炒出来特别脆。

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