口感不错的古典巧克力蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 11:18

• 1684人看过
• 18
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋糕体制作：先将巧克力隔水加热使巧克力融化，备用；低筋面粉过筛后，备用。
• 第二步
  2. 再将奶油、细砂糖一起用搅拌器打发至绒毛状后加入作法1融化的巧克力一起拌匀，把蛋分三次加入拌匀后，继续以搅拌器打发，再加入作法1过筛好的低筋面粉一起拌匀。
• 第三步
  3. 准备好一个30㎝×25㎝的烤盘，于里面舖上纸后，再把作法2倒入烤盘中并?平后，放入已预热好的烤箱里，以上火170℃、下火170℃，烘烤约35分钟即取出冷却。
• 第四步
  4. 装饰制作：将黑巧克力切碎后，放入碗中，并加入煮开的鲜奶油拌均至巧克力融化，并静置2小时后，?于作法3已冷却的蛋糕体上做装饰。
• 第五步
  5. 再将作法4的蛋糕切成每块约3㎝×5㎝大小的蛋糕后，再于每一小块放上咖啡形状的巧克力豆做装饰，即完成。

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

蜜桃美味

共有485个成果

TA的其他成果

查看全部

古典巧克力蛋糕

15

已被2099人参考

古典巧克力蛋糕大家有没有吃过啊，是非常好看但是有很简单的一个蛋糕哦，现在的蛋糕真的是越来越好看了，想想我们小的时候吃的那个蛋糕那叫一个粗糙啊，就连哪有也是非常的……

包含食材

• 低筋面粉

相关做法

低筋面粉

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

热门推荐

• 木桶饭加盟
• 冰淇淋加盟
• 比萨加盟
• 鲜榨果汁加盟
• 羊肉粉加盟
• 西餐加盟
• 盒饭加盟
• 馄饨加盟

全部其他的“古典巧克力蛋糕”做法

• 
  上菜达人
• 
  大厨哎墩子
• 
  番茄不炒蛋
• 
  吃出美丽

口感不错的古典巧克力蛋糕评论

发表评论需要登录

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……