家常圣诞水果蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 11:22

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主料

• 奶油 ：100公克
• 细砂糖 ：120公克
• 盐 ：2公克
• 蛋 ：120公克
• 低筋面粉 ：150公克
• 发粉 ：2公克
• 奶水 ：40公克
• 核桃 ：60公克
• 蜜之果 ：60公克
• 葡萄干 ：60公克
• 红樱桃 ：适量
• 绿樱桃 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将葡萄干泡水沥干备用；核桃烤熟备用。
• 第二步
  2. 奶油加入细砂糖、盐用打蛋器一起打发。
• 第三步
  3. 蛋打散成蛋液后，分次加入作法2中拌匀。
• 第四步
  4. 再将过筛的低筋面粉和发粉一起加入作法3中拌匀。
• 第五步
  5. 将奶水视面煳的软硬程度慢慢加入拌匀，再把作法1的葡萄干和和核桃、蜜之果一起加入拌匀，即为面煳。
• 第六步
  6. 将面煳倒入已经抹油洒粉的中空圆型烤模中，放入温度180℃的烤箱下层烤约40分钟后，取出放凉脱模。
• 第七步
  7. 在蛋糕体的中空处，摆放上红樱桃和绿樱桃，再使用缎带在蛋糕体的外围上围绕一圈作为装饰即可。

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