家常船形酥片

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 01:57

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主料

• 奶油乳酪 ：40公克
• 无盐奶油 ：70公克
• 低筋面粉 ：130公克
• 红糖 ：80公克
• 奶油 ：15公克
• 蛋 ：40公克
• 核桃 ：20公克
• 松子 ：20公克
• 南瓜子 ：20公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 奶油乳酪和无盐奶油软化后，加入过筛后的低筋面粉一起拌匀，即为面糰。
• 第二步
  2. 将面糰分成每个约30公克的小面糰，放入模型中压平后，用牙签戳出数个细孔后，排放在烤盘上，再放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟后取出备用。
• 第三步
  3. 将红糖过筛后，加入15公克溶化的奶油和蛋直接一起拌匀。
• 第四步
  4. 再将核桃、松子、南瓜子加入作法3的材料中一起拌匀，即为馅料。
• 第五步
  5. 将作法4的馅料填入作法2已略烤过的饼干中，再放置烤箱上层以180℃烤约20分钟即可。

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