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椰香核桃派
酥脆的核桃拿破崙派
酥脆的核桃拿破崙派

酥脆的核桃拿破崙派

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 11:42

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主料

  • 千层派皮 ：300g
  • 奶油霜饰 ：200g
  • 核桃 ：100g
  • 防潮糖粉 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将千层派皮用桿面棍桿成30×40㎝，放入烤盘中，将派皮表面戳洞后，放入冷藏松弛1小时后取出，放入已预热200/200℃烤箱烘烤约50分钟后，派皮呈现茶色即可取出冷却。
  • 第二步
    2. 将核桃放入170/170℃烤箱中烤约15分钟后略切碎。
  • 第三步
    3. 将派皮切成4等份后，取其中一份表面涂抹上奶油霜饰，撒上核桃后，再叠上第2层派皮，再重复此一动作两次。
  • 第四步
    4. 将叠好的拿破崙派修边，修边后剩下的派皮弄碎贴在两侧，表面撒上防潮糖粉即可。

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椰香核桃派 椰香核桃派
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