滋补的鱿鱼螺肉蒜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 06:24

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主料

• 干鱿鱼 ：1/2尾
• 罐头螺肉 ：1/2罐
• 猪排骨 ：300公克
• 蒜苗 ：2根
• 芹菜 ：5根
• 干香菇 ：3朵
• 高汤 ：4杯
• 糖 ：1小匙
• 盐 ：1小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 干鱿鱼及香菇用冷水泡软后，切片；蒜苗、芹菜洗净切段；猪排骨洗净，以沸水汆烫后捞起备用。
• 第二步
  2. 将作法1的猪排骨与高汤以小火煮开，再连同螺肉罐头的汤汁、浸泡鱿鱼及香菇的水适量，加上作法1的干鱿鱼、香菇、蒜苗、芹菜一起放入锅中，再加入其余调味料以小火煮15分钟即可。

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