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起司蛋糕
南瓜起司蛋糕
南瓜起司蛋糕

南瓜起司蛋糕

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.04 07:52

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主料

  • 奶油起司 ：314公克
  • 细砂糖 ：63公克
  • 全蛋 ：35公克
  • 玉米粉 ：25公克
  • 牛奶 ：126公克
  • 动物性鲜奶油 ：31公克
  • 南瓜馅 ：157公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. Cream Cheese以隔水加热的方式使其回温软化后，放入搅拌缸中，加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状。
  • 第二步
    2. 将全蛋打散分次加入作法1的材料中拌匀后，继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌。
  • 第三步
    3. 将牛奶和动物性鲜奶油倒入作法2的材料中，一起搅拌至起司煳呈现出光滑细緻具有流性的状态时，再加入南瓜馅一起拌匀后，倒入烤模中。
  • 第四步
    4. 放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤焙约50分钟即可。

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起司蛋糕 起司蛋糕
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起司蛋糕是一种半凝固的冷冻的甜品，它是由鸡蛋和奶黄制作而成，加入适量的糖粉。像果冻一样，非常的受大家的喜爱。它的种类也非常的多，如圣诞蛋糕、面包蛋糕、约克郡蛋糕……

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