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糖醋水萝卜「首发」
糖醋水萝卜「首发」

糖醋水萝卜「首发」

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.01 03:37

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主料

辅料

  • 白糖 :3大匙
  • 米醋 :4大匙
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 糖醋水萝卜「首发」的做法图解一
    第一步
    1.水萝卜洗干净
  • 糖醋水萝卜「首发」的做法图解二
    第二步
    2.用小刀去掉尾巴和蒂
  • 糖醋水萝卜「首发」的做法图解三
    第三步
    3.用刀横竖各切几刀,下面不切断,这样萝卜更好入味。
  • 糖醋水萝卜「首发」的做法图解四
    第四步
    4.切好的萝卜撒上少许盐,拌匀腌渍10分钟。
  • 糖醋水萝卜「首发」的做法图解五
    第五步
    5.腌渍出来的水倒掉
  • 糖醋水萝卜「首发」的做法图解六
    第六步
    6.加入白糖
  • 糖醋水萝卜「首发」的做法图解七
    第七步
    7.加入米醋拌匀,入冰箱冷藏20分钟再吃。

烹饪技巧

  • 用盐先腌一下会让萝卜更脆爽。

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