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口感丰富的海鲜寿司
口感丰富的海鲜寿司

口感丰富的海鲜寿司

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.27 07:11

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主料

  • 米饭 :适量
  • 鲜虾 :适量

辅料

  • 紫菜适量
  • 橄榄油适量
  • 盐 :适量
  • 果醋 :适量
  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.剩米饭加热后加黑芝麻、橄榄油、果醋、盐搅拌均匀待用。
  • 第二步
    2.鲜虾洗净去掉头部,剥掉虾壳,抽掉沙线,将虾身从底补片成整片,注意顶部别切断。
  • 第三步
    3.在锅内加适量水和盐烧开,将虾丢入水中,见其变色随即停火捞出。
  • 第四步
    4.戴塑料手套将米饭搓成椭圆状的长条,将一片虾盖在米团顶部,再用紫菜条将米团前部分扎起固定。

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