鲔鱼披萨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.26 12:33

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主料

• 中筋面粉 ：300公克
• 果糖 ：1小匙
• 玉米粒 ：1/2罐
• 乳酪丝 ：1碗
• 鲜奶 ：1/2杯
• 鲔鱼罐头 ：1罐
• 青椒 ：1个
• 蕃茄酱 ：少许
• 酵母粉 ：1小匙
• 油 ：1大匙
• 洋葱 ：1/2个
• 奶油 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 酵母粉先用少许温水调开，再将面粉、果糖、油与
• 第二步
  2. 酵母粉水混合，加入鲜奶或水揉成糰状，再用湿布盖好发酵30分钟。
• 第三步
  3. 将发好的面皮桿成圆型，用叉子在面皮上戳洞，以防烘烤时面皮过度膨胀。
• 第四步
  4. 热锅，涂少许奶油，放上面皮，涂上一层蕃茄酱，再铺上一层乳酪丝，加点玉米粒、鲔鱼、洋葱与青椒，最后再撒上一层乳酪丝，盖上锅盖，开中小火烤约5分钟后，转小火，继续烤10分钟即可。

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