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五谷豆浆的做法
#诱人的#炖豆浆
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#诱人的#炖豆浆

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 03:51

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主料

  • 原味豆浆 ：200㏄
  • 绵白糖 ：40g
  • 蜂蜜 ：1大匙
  • 蛋白 ：2颗
  • 盐 ：少许
  • 黑糖姜汁： ：20g
  • 黑糖 ：2大匙
  • 水 ：100㏄

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 用打蛋器将蛋白、绵白糖、蜂蜜一起打匀。
  • 第二步
    2. 将豆浆慢慢倒入作法1的材料中拌匀，再用滤网过滤并注入容器中，用保鲜膜封起来。
  • 第三步
    3. 蒸锅加水，以大火煮滚至冒出蒸气时，将作法2的容器放入锅中，盖上锅盖转中火蒸约20～25分钟至豆浆成凝固状态。
  • 第四步
    4. 将所有黑糖姜汁材料混合，以中火加热煮至黑糖融化，转小火续煮至姜汁略带稠状即可。
  • 第五步
    5. 享用炖豆浆时可淋上适量作法4的黑糖姜汁一起享用，风味绝佳

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