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榴莲酥
#诱人的#香甜榴槤酥
#诱人的#香甜榴槤酥

#诱人的#香甜榴槤酥

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 10:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将榴连及香蕉果肉辗压成泥加入细糖及奶油搅拌均匀放入盘中铺平，置入冰箱冷冻约10分钟使其变硬此为馅料。
  • 第二步
    2. 材料B混合揉至光滑静置约20分钟松弛成油皮；材料C混合搓匀成油酥。
  • 第三步
    3. 油皮分成每个50公克，包入油酥30公克后压扁，桿成长条型，捲起，放直再压扁再桿一次，捲起成圆柱型，从中间切割成2份，将切口朝上、压扁秆开成圆型即成酥皮，每张酥皮包入50公克馅料。
  • 第四步
    4. 热锅，倒入沙拉油烧至150℃，入锅炸至表面呈金黄色即可捞起。

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酒中君子

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榴莲酥 榴莲酥
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已被2261人参考

榴莲酥吃起来味道很好，而且在做榴莲酥的时候我们尽量不要在超市里面买那种已经切好的榴莲最好吃，买整个的榴莲，然后吃不掉的，大家可以用保鲜膜封好放在冰箱里面，那样下……

包含食材
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低筋面粉 黄油 高筋面粉 鸡蛋

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