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#诱人的#桂花糖莲藕
#诱人的#桂花糖莲藕

#诱人的#桂花糖莲藕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.02 05:35

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主料

  • 1.圆糯米 :适量
  • 2.莲藕 :5段节
  • 3.冰糖 :200公克
  • 桂花酱 :40公克
  • 麦芽糖 :1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将糯米洗净,用水泡3~4小时。
  • 第二步
    2. 将莲藕外皮刷洗干净,于莲藕头部切断1公分左右的厚片备用。
  • 第三步
    3. 将泡好的糯米沥干水分塞入莲藕内,塞满后,再将切断的莲藕头装回用牙签固定。
  • 第四步
    4. 将莲藕放入电锅内蒸约20~30分钟后,再放入锅内水煮20~30分钟(锅内水量需盖过莲藕)。
  • 第五步
    5. 加入材料3调味,用小火续煮30~60分钟,煮至汤汁呈浓稠状,熄火,待凉后切片即可食用。

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藕粉桂花糖糕 藕粉桂花糖糕
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