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#爱美食#基隆糕仔饼
#爱美食#基隆糕仔饼

#爱美食#基隆糕仔饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.05 10:29

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料1先混和拌匀,再加入材料2充份搓拌均匀。
  • 第二步
    2. 将作法1完成材料过筛2次备用。
  • 第三步
    3. 将不?钢蒸盘先用白报纸垫底与围边备用。
  • 第四步
    4. 取1/2份量的作法2完成材料平铺在蒸盘中,压实后再将绿豆沙均匀地铺上,最后将另1/2份量的作法2完成材料铺上并压实。
  • 第五步
    5. 将蒸盘放入蒸笼内并在表面盖上白报纸,用小火蒸10分钟左右,蒸至糕仔饼凝结即可。
  • 第六步
    6. 蒸好的糕仔饼先取出放凉,再切成小长方块即可。

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