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#美食记#棺材板餐盒
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准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 01:52

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主料

  • 土司 ：1条
  • 马铃薯丁 ：1/3杯
  • 火腿丁 ：2大匙
  • 红萝卜丁 ：1大匙
  • 综合豆 ：1大匙
  • 1.奶油 ：适量
  • 牛奶 ：2大匙
  • 盐 ：1/2小匙
  • 糖 ：1小匙
  • 白胡椒粉 ：1/2小匙
  • 2.面粉 ：1大匙
  • 水 ：1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将土司用面包刀切成两段成长方形状，用八分热的油炸至金黄色后起锅，将油吸干；2分钟略冷后，先切一段约1公分厚的薄片，当做棺材板的盖子，在较厚的另一面土司，用尖刀挖出白色面包，四边预留各1公分宽度，留此空间放内馅；另一块土司亦依序如此做好备用。
  • 第二步
    2. 先将马铃薯丁用水煮熟，把火腿丁、红萝卜丁、综合豆放入同煮，加入调味料，用中小火煮沸后，再将调味料拌匀，慢慢加入，搅拌至浓稠状即可熄火，再装入棺材板(即厚土司)内，加上盖子，放入餐盒内。
  • 第三步
    3. 再将软糖放在旁边即完成。

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