#美食派#日式基础松饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.05 05:13

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主料

• A.蛋 ：50公克
• 细砂糖 ：20公克
• 蜂蜜 ：20公克
• 牛奶 ：50公克
• B.低筋面粉 ：80公克
• 泡打粉 ：3公克
• 玉米粉 ：适量
• C.融化奶油 ：20公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将蛋打散，放入细砂糖、蜂蜜，拌匀后，加入牛奶。
• 第二步
  2. 加入过筛后的低筋面粉、泡打粉和玉米粉，一起拌匀。
• 第三步
  3. 加入融化奶油，并搅拌均匀、松弛约30分钟。
• 第四步
  4. 用少许沙拉油热锅，然后倒出多余的油，并用餐巾纸擦拭锅面。
• 第五步
  5. 滴上少许面煳，若面煳呈现凝结，即可开始操作。
• 第六步
  6. 取适量面煳入锅。
• 第七步
  7. 面煳快熟时，会陆续出现凹陷的小洞。
• 第八步
  8. 待面煳快完成时，即可翻面，然后马上起锅。

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