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沙拉船
沙拉船

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准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 06:21

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主料

  • 基础甜面糰 :1200公克
  • 火腿片 :20片
  • 火腿丁 :适量
  • 玉米粒适量
  • 美奶滋 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将完成基本发酵的面糰分割成每个60公克,滚圆静置松弛10分钟。
  • 第二步
    2. 将每个面糰桿成长椭圆形,再捲起用手滚成橄榄状,进行40分钟的最后发酵。
  • 第三步
    3. 最后发酵完成后,入烤箱以上火220℃、下火160℃烤10~12分钟左右即可。
  • 第四步
    4. 烤焙出炉后待冷却,取1个烤好的面包,从中心割开,将火腿丁、玉米粒混和美奶滋后取适量填入面包中,夹入斜角对切的2片火腿片即完成。

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