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滋补的手工豆香饼干
滋补的手工豆香饼干

滋补的手工豆香饼干

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 10:32

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主料

  • 奶油100公克
  • 蛋 :1个
  • 低筋面粉200公克
  • 黄豆粉50公克
  • 杏仁碎片 :1大汤匙
  • 砂糖 :75公克
  • 苏打粉 :1/2茶匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将奶油置于室温下软化,再加入砂糖搅拌至光滑状,另将全蛋分成两次加入,并同时拌匀。
  • 第二步
    2. 低筋面粉、苏打粉、黄豆粉过筛后,再加入作法1中搅拌至浓稠无粉状物后,放入冰箱中冷藏约20分钟。
  • 第三步
    3. 将作法2的面糰从冰箱中取出后,桿平成约0.5㎝的厚度,用模型压出喜爱的形状后,再洒上杏仁碎片。
  • 第四步
    4. 烤箱先预热后,再将作法3放入170℃的烤箱中,烤约12~15分钟即可。

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