章鱼花枝丸

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 11:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 章鱼脚洗净切粒状备用。
• 第二步
  2. 将花枝肉先切块，以餐巾纸擦干后放入食物处理机，再加盐，绞碎至花枝呈胶泥状。
• 第三步
  3. 将糖、白胡椒、太白粉放入作法2的食物处理机中，拌匀即为花枝浆。
• 第四步
  4. 将作法3的花枝浆倒在钢盆中，用手甩打约10次直到带有黏稠状，再拌入作法1的章鱼脚粒及香油后，放入竹筷中即可。

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