炒风螺

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.22 03:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 风螺洗净，放入沸水中汆烫约1分钟，捞起沥干备用。
• 第二步
  2. 辣椒洗净切片；嫩姜切丝；九层塔挑嫩部分洗净，备用。
• 第三步
  3. 热一锅，放入油、蒜末、作法2的姜丝、辣椒片爆香，放入作法1的风螺、其余调味料及作法2的九层塔快炒入味后盛盘即可。

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炒田螺的做法

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