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三鲜汤河粉
海鲜汤河
海鲜汤河

海鲜汤河

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 02:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 新鲜河粉切宽条，剥散备用；洋葱剥皮洗净切丝；青葱和韭菜洗净切段。
  • 第二步
    2. 鱿鱼用刀划十字后与虾仁、蛤蛎和鱼片川烫约1分钟后，捞起沥干水分备用。
  • 第三步
    3. 将作法１的河粉放入滚水中川烫约1分钟后，捞起装入碗中备用。
  • 第四步
    4. 热锅，倒入少许沙拉油，将作法１的洋葱丝及青葱段放入锅中炒香后，加入作法2的生鲜食材略炒１分钟，最后再加入高汤及调味料A煮开后熄火，起锅前先淋上香油再盛入作法3的碗中，并放上作法1的韭菜段即可。

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三鲜汤河粉 三鲜汤河粉
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已被2725人参考

河粉是我国南方地区，广东、广西、福建等地的特色小吃。全称叫沙河粉，是将米磨成粉后加水调制成的粉丝类的食品。河粉和米粉、面条一样，适合煮着吃，而且胃口很棒。三鲜汤……

包含食材
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