好吃的椰蓉球

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有材料
• 
  第二步
  2.蛋青打在无油无水的盆中
• 
  第三步
  3.用打蛋器打发蛋青，分三次加入白糖，匀速打发蛋青至干性发泡，即提起打蛋器能看到明显的倒三角形，
• 
  第四步
  4.将椰蓉和淀粉倒入打好的蛋青中，
• 
  第五步
  5.用刮刀切拌均匀，
• 
  第六步
  6.用手将拌好的椰蓉团成2厘米左右的小球，放在铺了油布的烤盘上
• 
  第七步
  7.很漂亮
• 
  第八步
  8.烤箱预热200度，中层，15分钟左右看见椰蓉球表面金黄即可，关火后可在烤箱中放置会再拿出来，这样椰蓉球会更酥些。
• 
  第九步
  9.成品