小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

芝麻马芬
芝麻马芬

芝麻马芬

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.08 10:27

  • 1639人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 奶油104公克
  • 糖粉 :1g
  • 全蛋 :152公克
  • 低筋面粉190公克
  • 泡打粉 :5公克
  • 黑芝麻粉 :38公克
  • 黑芝麻 :9公克
  • 牛奶38公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入过筛好的糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。
  • 第二步
    2. 将全蛋分次加入作法1中,拌匀至完全吸收。
  • 第三步
    3. 将低筋面粉和泡打粉一起过筛后加入作法2中,以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至均匀,再依序加入黑芝麻粉、黑芝麻和牛奶拌匀成面煳。
  • 第四步
    4. 将作法3装入挤花袋中,挤入马芬纸模至八分满,放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可。

13

收藏

分享
热门项目:
展开