蹄筋瓜蚌汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.12 09:14

• 1558人看过
• 9
• 收藏

主料

• 茶包袋 ：适量
• 党参 ：适量
• 黄耆 ：适量
• 红枣 ：适量
• 青木瓜 ：适量
• 发过蹄筋 ：适量
• 排骨 ：适量
• 蚌壳 ：适量
• 红萝卜 ：适量
• 老姜片 ：适量
• 香菇 ：适量
• 米酒 ：适量
• 水 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨、熟蹄筋分别放入滚水中汆烫后捞起、洗净；蚌壳洗净，用盐水净泡至吐沙后以冷水沖洗；木瓜、红萝卜洗净后切块备用。
• 第二步
  2. 取一茶包袋，放入党参、黄耆用包起备用。
• 第三步
  3. 取一汤锅，加入水、作法2茶包袋与红枣、排骨，一起煮至滚沸后转小火，熬煮约30分钟后将茶袋包捞起备用。
• 第四步
  4. 将作法1的木瓜、红萝卜块放入作法3锅中，煮至木瓜熟烂后再放入蚌壳，煮至蚌壳开口即加入米酒、盐加以调味即可。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

大大的小麦

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

炖猪蹄汤

6

已被9679人参考

炖猪蹄汤是一道用猪蹄和芸豆还有山药等等为原材料做成的汤，这一款食物特别的美味可口，这一猪蹄都知道经过长时间炖煮出来后就可以享用到软糯的猪皮，而且它的汤特别的美味……

包含食材

• 猪蹄筋

相关做法

猪蹄筋

• 
  美人猪蹄汤
  19人点赞
• 
  猪蹄花豆汤
  9人点赞
• 
  黃豆豬蹄湯
  15人点赞

热门推荐

• 肉夹馍加盟
• 卤菜加盟
• 木桶饭加盟
• 土豆粉加盟
• 海鲜加盟
• 白酒加盟
• 张悟德特色面馆加盟
• 呱货冒菜加盟

全部其他的“炖猪蹄汤”做法

• 
  爱吃萝卜的甜甜
• 
  水果仙子~水仙
• 
  居然小星馆
• 
  橙子

蹄筋瓜蚌汤评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炖猪蹄汤

  炖猪蹄汤是一道用猪蹄和芸豆还有山药等等为原材料做成的汤，这一……

• 
  红参猪蹄筋炖乌鸡汤

  红参猪蹄筋炖乌鸡汤是一道十分营养滋补的食品，十分适合在冬天食……

• 
  咖喱猪蹄

  咖喱猪蹄，这是一道由猪蹄作为主要原材料以咖喱酱作为辅料调味品……

• 
  土豆烧蹄筋

  土豆烧蹄筋是一道家常美食，主要原材料是牛蹄筋和新鲜土豆，牛蹄……