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玫瑰甜桃果酱
「美味可口」甜桃果酱
「美味可口」甜桃果酱

「美味可口」甜桃果酱

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 07:34

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主料

  • 甜桃 ：600公克
  • 麦芽糖 ：150公克
  • 细砂糖 ：100公克
  • 柠檬 ：1个
  • 水 ：200cc

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 柠檬洗净榨出果汁备用。
  • 第二步
    2. 将洗净的甜桃对切后取出果核，再将果肉切成丁状备用。
  • 第三步
    3. 将甜桃丁放入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
  • 第四步
    4. 待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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玫瑰甜桃果酱 玫瑰甜桃果酱
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