方便的时蔬蛋炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.剩米饭与鸡蛋。炒饭用的米饭要硬一些，最好是一个粒一个粒的，炒出来口感才好。
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  第二步
  2.将胡萝卜、洋白菜、黄瓜切小丁。
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  第三步
  3.将鸡蛋炒熟，要炒碎。
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  第四步
  4.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后，豌豆、胡萝卜入锅煸炒。
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  第五步
  5.洋白菜入锅煸炒。
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  第六步
  6.米饭入锅煸炒。米饭要提前打碎。 放盐、味精。
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  第七步
  7.炒好的碎鸡蛋入锅翻炒。
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  第八步
  8.黄瓜入锅翻炒。
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  第九步
  9.翻炒均匀即可出锅。