美味虾皮大黄瓜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.05 05:57

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主料

• 大黄瓜 ：2条
• 虾皮 ：5公克
• 姜 ：20公克
• 沙拉油 ：3大匙
• 高汤 ：400cc
• 盐 ：1/4茶匙
• 鸡精粉 ：1/4茶匙
• 细糖 ：1/4茶匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大黄瓜削皮后，去除中间的籽部分后，切成小块；虾皮洗净后沥干；姜切碎末备用。
• 第二步
  2. 热锅倒入沙拉油，先放入作法1的虾皮及姜末以小火炒香，再放入作法1的大黄瓜块及所有调味料，以大火煮开后，改小火煮约25分钟即可。

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