美味冬瓜蛤蜊汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 01:16

• 1336人看过
• 13
• 收藏

主料

• 猪小排 ：300公克
• 冬瓜 ：350公克
• 蛤蜊 ：300公克
• 姜片 ：6片
• 水 ：2000㏄
• 盐 ：1小匙
• 柴鱼素 ：少许
• 料理米酒 ：1大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛤蜊放入清水加盐（调味料份量外）静置吐砂备用。
• 第二步
  2. 猪小排洗净放入沸水中汆烫去除血水；冬瓜去皮切小块备用。
• 第三步
  3. 取一锅加入水煮至沸腾后，加入作法2的猪小排、冬瓜块及姜片以小火煮约40分钟。
• 第四步
  4. 再加入蛤蜊煮至蛤蜊开口后，加入所有的调味料煮匀即可。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

机智汤

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

冬瓜蛤蜊汤

18

已被2050人参考

冬瓜蛤蜊汤，用冬瓜具有吸收汤汁的功能来煮海鲜汤，味道清香、鲜美、汁鲜味浓，煮半小时后打开锅盖那一刻，香气弥漫整个厨房，家里人都抢着要喝呢。再加上蛤蜊含有丰富的硒……

包含食材

• 冬瓜
• 蛤蜊
• 姜

相关做法

冬瓜 蛤蜊 姜

• 
  冬瓜炒肉
  10人点赞
• 
  清香菌瓜
  18人点赞
• 
  家常冬瓜炒肉
  11人点赞

• 
  美味泡椒蒸花蛤
  13人点赞
• 
  酒蒸花蛤
  10人点赞
• 
  自制汤河粉
  198人点赞

• 
  自制可乐鸡翅
  397人点赞
• 
  美味的可乐鸡翅
  289人点赞
• 
  水晶鸡脚
  10人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“冬瓜蛤蜊汤”做法

• 
  一只爱吃的小兔子
• 
  飞燕佳肴
• 
  爱吃de瘦瘦
• 
  诱惑你的鼻子

美味冬瓜蛤蜊汤评论

发表评论需要登录

评论

• 
  三鲜汤

  三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营……

• 
  鸡腿炖冬瓜

  冬瓜有小人参的说法，口感上佳，富含丰富的矿物质元素，能填报肚……

• 
  炒冬瓜

  炒冬瓜是一个很好吃的一个美味，平时这道美味常常出现在我们生活……

• 
  冬瓜炒肉

  冬瓜炒肉，冬瓜的水分很多，所以冬瓜炒起来就特别的容易烂，非常……