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家常海贝南瓜米粉
家常海贝南瓜米粉

家常海贝南瓜米粉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 04:23

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主料

  • 南瓜1/2个
  • 海瓜子 :1/2斤
  • 细米粉 :1/2包
  • 红葱头 :1~2颗
  • 葱 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把红葱头切细,起油锅爆香。
  • 第二步
    2. 锅里放入洗净去皮、刨成粗丝的南瓜炒熟,加点水后放入海瓜子贝肉焖一下再调味。
  • 第三步
    3. 把南瓜和贝肉轻轻捞起,留下汤汁放入米粉,用筷子拌匀米粉后再把南瓜、贝肉倒回去,切记力道要轻,以免将米粉弄断成一摊煳状。

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