简易奶油焗白菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 05:11

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主料

• 捲心白菜400g ：适量
• 火腿2片 ：适量
• 奶油25g ：适量
• 面粉15g ：适量
• 奶水50cc ：适量
• 蒜末10g ：适量
• 乳酪丝70g ：适量
• 盐1/2小匙 ：适量
• 胡椒粉少许 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 捲心白菜去头后将叶片剥下，洗净、切长条，放入滚水中汆烫后捞出备用。
• 第二步
  2. 热油锅，放入奶油融化后加入蒜末爆香，再加入面粉炒香即加入作法1的白菜、火腿片、奶水、乳酪丝和调味料一起炒匀。
• 第三步
  3. 取一烤碗，将作法2的材料盛入碗中后均匀撒上乳酪丝，再放入预热10分钟的烤箱，以200℃烤约15分钟至表面呈金黄色即可

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