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家常金萱炸物
家常金萱炸物

家常金萱炸物

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 01:37

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主料

  • 新鲜金萱茶 :叶200公克
  • 酥浆粉 :100公克
  • 蛋 :1个
  • 水 :50公克
  • 酱料: :适量
  • 日式酱油 :1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将新鲜的金萱茶叶洗干净,擦干水分后备用。
  • 第二步
    2. 将酥浆粉、蛋、水搅拌均匀后备用。
  • 第三步
    3. 将作法1的金萱茶叶沾裹上作法2的粉末后备用。
  • 第四步
    4. 热锅,倒入适量的油烧热至180℃时,放入作法3的金萱茶叶炸至外观呈金黄色时捞起沥油即可。
  • 第五步
    5. 食用时可搭配由日式酱油、水和芥茉调制成的沾酱,将更添风味。

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