十分可口的凉拌紫甘蓝

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 紫甘蓝 ：500

辅料

• 米椒 ：适量
• 醋 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜蓉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好调味品小品椒和蒜蓉
• 
  第二步
  2.将紫甘蓝切丝用盐腌一个小时
• 
  第三步
  3.将腌好的紫甘蓝沥干水分加入醋适量，同时将蒜蓉和米椒一并加入到紫甘蓝当中
• 
  第四步
  4.加入老抽适量
• 
  第五步
  5.最后将所有调味品搅拌均匀后加入适量白糖再次拌匀即可

烹饪技巧

• 所有味调好之后加入适量糖提鲜，是这道菜的关键步骤。

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凉拌紫甘蓝

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评论

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