美味红油脆笋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 06:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将桂竹笋切成粗条状，放入滚水中汆烫至熟，再捞起沖冷水至凉后，沥干水份；香菇以冷水泡发后切丝；虾米用开水泡约10分钟后，洗净并沥干备用。
• 第二步
  2. 热锅，放入少许油，以小火爆香虾米及香菇丝后，放入桂竹笋及调味料A，以中火炒约1分钟至汤汁收干，淋入辣油及香油拌匀即可。

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