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奶油蘑菇汤的做法
奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 09:42

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主料

  • 白蘑菇 ：800
  • 香菇 ：400
  • 洋葱碎 ：200
  • 橄榄油 ：适量
  • 鲜奶 ：600cc
  • 鲜奶油 ：200cc
  • 水 ：1000cc
  • 义大利综合香料 ：20
  • 盐 ：少许
  • 胡椒 ：少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 白蘑菇洗净，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂后洗净，切片备用。
  • 第二步
    2. 热锅，倒入适量橄榄油，爆香洋葱碎、义大利综合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出时，再加入水及鲜奶煮至滚沸。
  • 第三步
    3. 将鲜奶油加入作法2的锅中搅拌均匀，最后以盐、胡椒调味即可。

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