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红烩意大利面
美味野菇烩义大利面
美味野菇烩义大利面

美味野菇烩义大利面

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 01:19

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主料

  • 义大利面 ：100g
  • 义大利野菇 ：3朵
  • 鸿喜菇 ：1小撮
  • 蕃茄 ：半颗
  • 洋葱碎 ：少许
  • 大蒜碎 ：少许
  • 橄榄油 ：适量
  • 盐 ：少许
  • 胡椒 ：少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
  • 第二步
    2. 蕃茄用热水汆烫一下，去皮，切丁备用。
  • 第三步
    3. 取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香洋葱碎及大蒜碎，加入义大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟，再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。
  • 第四步
    4. 续放入作法1的面于锅中拌炒，最后加入盐、胡椒调味即可盛盘。

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红烩意大利面 红烩意大利面
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红烩意大利面，听起来是不是十分的高大上？其实食材只是用到了牛肉、番茄、西红柿这些随处可见的食材。但是这些食材结合到一起，那味道怎一个香字了得，听说意面对于减肥的……

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