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焗烤鲜菇
焗烤鲜菇

焗烤鲜菇

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 11:37

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主料

  • 鲜香菇 :适量
  • 培根适量
  • 西芹适量
  • 小黄瓜 :适量
  • 起司丝 :适量
  • 米酒水 :适量
  • 太白粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 沙拉酱适量
  • 粗黑胡椒粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 培根入干锅中煎至略焦后,取出切成小丁;西芹洗净切小丁;小黄瓜去籽切小丁,备用。
  • 第二步
    2. 香菇去除蒂头后,用米水洗净备用。
  • 第三步
    3. 将作法1的所有材料加入盐、粗黑胡椒粉拌匀,再加入沙拉酱拌匀。
  • 第四步
    4. 作法2的香菇用餐巾纸擦干水份,刷上少薄薄地一层太白粉,再将香菇填入作法3的材料,再撒上起司丝。
  • 第五步
    5. 烤箱预热后,放入作法4的香菇以180℃烤至起司呈金黄色即可。

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