十分可口的韭黄炒肉丝

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭黄洗净切成段。
• 
  第二步
  2.猪里脊切成肉丝。
• 
  第三步
  3.葱和辣椒切好备用。
• 
  第四步
  4.肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀，腌制一会。
• 
  第五步
  5.锅中倒少许油 加入肉丝滑散，炒至颜色变白 。
• 
  第六步
  6.倒入切好的葱和辣椒煸炒出香味，再放入少许酱油炒匀。
• 
  第七步
  7.倒入切好的韭黄。
• 
  第八步
  8.待韭黄变软翻炒几下，加入鸡精即可出锅 。