椒香蒟蒻

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 09:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一小钢锅，将所有调味料混匀煮至砂糖融解备用。
• 第二步
  2. 蒟蒻块放入滚水中汆烫3分钟捞起，将一面划刀成格子状，反面切成2公分正方角状备用。
• 第三步
  3. 热一锅，倒入芝麻油于锅内，将作法2的蒟蒻块放入以中火煎至稍微上色后，再将作法1的调味料加入锅中一起充分拌炒直至收汁盛盘，最后撒上七味粉增添风味即可。

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