茶叶蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 02:24

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主料

• 蛋 ：10个
• 红茶叶 ：2大匙
• 卤包 ：1包
• 酱油 ：1/2杯

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将蛋放入水中煮至蛋白凝固即可(约5分钟)，取出后泡冷水，再用汤匙或筷子轻将蛋壳敲压出裂痕备用。
• 第二步
  2. 锅中加水2000㏄，放入红茶叶、卤包、酱油以及作法1的蛋，以小火慢煮约30分钟，熄火后浸泡至入味即可。

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