登录 手机九州醉

m.zhms.cn

凤梨虾球
凤梨虾球

凤梨虾球

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 04:10

  • 1793人看过
  • 8
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 美生菜洗净,放置盘底,备用。
  • 第二步
    2. 虾仁去泥肠、从背部剖开成虾球,加入1茶匙盐(份量外)轻搓,再放水笼头底下沖水约15分钟洗净,接着用餐巾纸吸干水份后,加入调味料A拌匀,腌约15分钟,备用。
  • 第三步
    3. 热油锅,将作法2的虾球沾裹上太白粉,放入油锅中炸约2分钟后捞出沥油,备用。
  • 第四步
    4. 凤梨去皮,切成2㎝×2㎝丁状、沥干,再与调味料B及作法3的虾球一起拌匀,盛入作法1的盘中,最后再撒上熟白芝麻即可。

8

收藏

分享
发表评论需要登录

评论