起司焗龙虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 04:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将新鲜活龙虾先汆烫至六分熟，剖开将龙虾肉挖出来切丁，壳留着备用。
• 第二步
  2. 蘑菇切丁、洋葱切小碎，以牛油炒香，再加入鲜奶油、面粉、Fontina起司炒至黏稠，然后将龙虾丁加入混合，炒至龙虾肉八分熟后起锅，放入龙虾壳中，上面放上刨片的Fontina起司，再放入250℃烤箱烤至起司融化呈金黄色即可。

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