简单的XO酱佐西芹带子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 04:34

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主料

• 鲜干贝 ：10颗
• 西芹 ：2支
• 蒜头 ：1颗
• 水 ：2大匙
• XO酱 ：1大匙
• 鸡粉 ：1小匙
• 香油 ：1大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜干贝浸泡沸水至熟，捞起沥干备用。
• 第二步
  2. 蒜头切碎；西芹剥粗丝切段，让入沸水中汆烫去涩味，沥干备用。
• 第三步
  3. 热锅，倒入少许油，爆香作法2的蒜头碎，加入XO酱炒香，加水煮至沸腾。
• 第四步
  4. 加入作法2的西芹段与作法1的干贝拌炒均匀，加入鸡粉调味。
• 第五步
  5. 起锅前加香油拌匀即可。

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