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焗烤干贝
焗烤干贝

焗烤干贝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.19 12:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲜干贝洗净备用。
  • 第二步
    2. 取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化,放入作法1的鲜干贝,以小火煎至两面呈金黄色后,倒入白转大火,让酒精挥发。
  • 第三步
    3. 将作法2的鲜干贝放进烤盘,淋上蒜香黑煳椒酱汁,再撒上一层起司,即为半成品的焗烤干贝。
  • 第四步
    4. 预热烤箱至180℃,将作法3半成品的焗烤干贝放入烤箱中,烤约10~15分钟至表面呈金黄色即可。

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