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鱼生汤
鱼生汤

鱼生汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.14 12:34

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主料

  • 草鱼肉 :200公克
  • 广东A菜 :80公克
  • 油条1/2条
  • 葱 :5公克
  • 熟白芝麻 :少许
  • 牛头牌原味高汤 :1罐
  • 水 :400㏄
  • 白胡椒粉 :1/8茶匙
  • 香油 :1/4茶匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 广东A菜洗净切粗丝置于汤碗中,油条切小片铺至广东A菜上备用。
  • 第二步
    2. 草鱼肉切薄片排在最作法1最上层,葱切细与熟白芝麻洒在鱼肉片上。
  • 第三步
    3. 牛头牌原味高汤加水煮至沸腾滚加入其余调味料拌匀。
  • 第四步
    4. 趁滚沸将作法3的高汤缓缓沖入作法2的碗中即可。

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