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枸杞酒蒸鱼
枸杞酒蒸鱼

枸杞酒蒸鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 09:52

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主料

  • 草鱼肉 :适量
  • 中药酒汁 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 在草鱼肉上划数刀,备用。
  • 第二步
    2. 取一滚锅,水滚后将作法1的草鱼肉入锅汆烫约5秒,取出放置于蒸盘上。
  • 第三步
    3. 将中药汁淋在作法2的草鱼肉上,封上保鲜膜,放入蒸笼内以大火蒸约15分钟后取出,撕去保鲜膜即可。

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